张秀梅养生堂之谷类——芡实Gorgon fruit

    芡实是一年生草本植物芡的种仁，中国中部、南部各省均有种植，多生于池沼湖塘浅水中、它不仅营养丰富，且具有固肾涩精、补脾止泻的功效，也可补中益气，为滋养强壮性食物。芡实和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精和女性带多腰酸等症。在我国古代，芡实就已经被看做是永葆青春活力、防止未老先衰的食疗佳品。

　　挑选妙招

　　。

　　搭配宜忌

　　【芡实+山药】具有补益脾胃的作用，适用于脾肾不足、慢性泻痢者。

　　【芡实+莲子】具有固肾涩精、健脾止泻的功效。

　　【芡实+瘦肉】对神经性头痛、腰腿痛、关节痛具有良好的食疗功效。

　　芡实莲子薏米羹

适合全家人喝的营养早餐，给爸妈，给孩子，给老公，给自己，一切只为更健康！

　　芡实糕

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