这7种食物真的养胃吗？

　　一提到胃不舒服，很多人立马会想到 “三分治七分养” 这句话。而说到养胃，首先出现在我们脑海中的，肯定是生活中大家口口相传的养胃食物。

　　讲真，那些食物真的能养胃?

　　下面我们就来盘点一下流传最广的那些养胃食物，一起来揭开它们的“真面目”!

　　1、粥

　　粥是半流质饮食，易于消化吸收，对肠胃的负担比较小。

　　对于胃酸分泌不足者，如慢性萎缩性胃炎患者，喝粥可促进胃酸分泌，有利于食物消化。

　　但是，对于本就容易反酸的胃食管反流患者，以及胃酸分泌过多的消化性溃疡患者来说，喝粥会使胃酸分泌更多，加重病情。

　　而对于糖尿病患者，由于粥的消化吸收速度快，餐后血糖反应会更激烈。

　　建议：普通人觉得自己消化不好时，可以喝点粥，平时也可以喝点，但胃肠病患者喝粥还应遵循医嘱。

　　2、面条

　　面条中的碱可以中和胃酸，因此能缓解胃部不适。

　　但是，像油泼面、炒面、拌面等太过油腻的面条，以及太硬太干太劲道的面条，吃了反而会增加胃的负担，导致消化不良。

　　建议：想养胃，要吃煮软煮烂的清汤面。

　　3、牛奶

　　全脂牛奶：含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，适合胃酸过多的人。但乳糖不耐受的人，少喝为妙。

　　脱脂牛奶：脂肪含量大大降低，因此不但不能养胃，还容易刺激胃酸分泌。

　　牛奶中的蛋白分解物以及钙都会引起胃酸分泌增加。从这个角度看牛奶不利于发作期溃疡的愈合。

　　建议：胃病病人在溃疡愈合后可以适量饮用。

　　4、苏打饼干、苏打水

　　苏打饼干、苏打水都是添加了苏打粉(碳酸氢钠)的食物。

　　对于胃酸分泌过少的胃病病人，食用它们，反而会加重胃酸缺乏。

　　还有，对于很多其它的胃痛、腹胀、嗳气等不是由胃酸原因引起的不适，它们也没有作用。

　　建议：可以将苏打饼干、苏打水作为加餐零食备在身边，特别是容易空腹胃痛的人。但注意，既然是零食，多吃会长胖哦~

　　5、山药

　　山药味甘、性平，具有补脾养胃的功效。其药性缓和，很适合小儿、年老或体虚之人长期用于调养身体。

　　但对于舌苔较厚、饮食积滞、消化功能较差的人来说，不宜长期食用山药。

　　建议：选择口感软糯的“面”山药。这种山药富含多糖，多糖对胃黏膜有保护作用。

　　6、蜂蜜

　　蜂蜜中含有酶类物质，如淀粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等。所以会有人误认为蜂蜜有养胃作用。

　　事实上蜂蜜含糖量高，会刺激胃酸的分泌。对于本身胃酸分泌多的人(如胃溃疡者)来说，喝蜂蜜水反而会加重病情。

　　建议：有胃病的朋友要先咨询医生再决定。

　　7、生姜

　　体质偏热的人，如经常口干舌燥、心烦易怒、胃热口臭，则不宜过多进食。

　　建议：在做饭中可适量吃生姜，但体质偏热者应适量少吃。

　　说到这，估计大家都看出来了。所谓的养胃食物，是分人分情况起作用的。如果不加以区别，胡乱食用，很可能会养胃不成反伤胃哦!

　　总的来说，“七分养”应该建立在“三分治”的基础上，即胃病患者应该先进行诊治，然后再在医生的指导下对胃进行养护。