一个冰激凌居然相当于5碗饭，怎么吃不胖？

　　炎热的夏季，大家都喜欢吃冰淇淋，夏天吃冰激凌清凉又甜蜜。但是大家也都知道冰淇淋虽然美味，但是却容易导致肥胖。那么你知道怎么吃冰激凌才能不发胖?其实只要找对了吃冰淇淋的门路，也不一定会长胖哦!下面教你自制几款吃了不发胖的冰激凌。

　　一个冰激凌等于5碗饭

　　多数人吃冰品考虑的第一位都是口感，所以选择吃冰激凌的人往往是最多的，其实，冰激凌是冰品中热量较高的，据营养学家调查显示，一份冰激凌的热量相当于5-6碗饭的热量，此外，现在许多地方吃冰激凌都会加上一些饼干、威化类的配料来增加冰激凌的风味，其实，像这样的配料也含有非常高的热量，再加上冰激凌的热量，女孩子全吃下去的话，估计连肠子都要悔青了，所以营养学家建议，吃冰激凌时尽量选择加水果，或者是坚果类的配料。

　　冰淇淋吃多胖子越胖，瘦子越瘦

　　过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖，而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。因此营养专家提醒，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外，那些体质虚弱，尤其是肠胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人，不要吃冰淇淋。

　　巧吃冰激凌不发胖

　　为了你的卡路里预算不超标，低脂冰淇淋是你最好的选择。因为冰淇淋是奶制品，含有丰富的钙。人体内血钙升高后，可增加一种叫做降钙素的荷尔蒙分泌，而降钙素这种荷尔蒙能明显降低人的食欲，减少进餐量，燃烧脂肪。另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中脂肪酸，胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出，从而收到减肥之效。

　　如何自制吃了不胖的冰激凌

　　1、猕猴桃木瓜冰沙

　　主材：木瓜：1/4只(切成方块)。奇异果：1只(去皮，切碎)。苹果：1个(去皮，去核，切碎)。猕猴桃果酱：2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)。柠檬汁：1汤匙。冰块：1杯。木瓜和猕猴桃切片备用。

　　做法：将冰块放入搅拌机搅，盖好盖子，打拌成冰沙。在加入果酱、柠檬汁混合搅拌直到和冰沙完全混合。然后在放入切成片的猕猴桃和木瓜装饰好，好了，一份冰脆无比的猕猴桃木瓜冰沙做好啦!

　　2、赤豆冰淇淋

　　主材：赤豆两勺、大豆半杯、白糖半勺。

　　做法：将大豆洗干净后放入豆浆机，然后加糖将其打成豆浆，接着再将其冰冻起来，待其完全冰冻后再取，放入搅拌机，将其打成冰沙;另外一边，我们把赤豆洗干净，然后将其煮熟，待其冷却后，和冰豆沙一起拌匀，放入模具中再次冰冻，待冰冻完后，取出即可食用啦!

　　3、酸奶冰淇淋

　　主材：水果汁(最好是苹果、鲜橙、菠萝、草莓、葡萄)，炼乳三匙，酸奶一包。

　　做法：1、将三种食材混合;2、放入冰箱冷冻;3、两小时后，再次拿出来搅拌;4、放入冰箱冷冻。

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