张秀梅课堂：不吃肉竟然伤肝，太可怕了

　　肝脏就像是人体的一个加工车间，将脂肪进行吸收和整合，加工成优质的产品，供身体使用。但如果脂肪原料摄入量过度，会使得肝脏车间的负荷加重，从而导致肝细胞膜的损伤，降低肝脏的各方面功能，引发脂肪肝。

　　目前，我国的脂肪肝患者已经有2个亿左右的人群，可谓是肝癌的第二大疾病，严重的影响人们健康以及日常生活。

　　那么，脂肪肝出现都有哪些信号呢?

　　1、食欲不振

　　食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。

　　2、恶心、呕吐、腹胀

　　轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。

　　3、疲倦乏力

　　中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。

　　4、蜘蛛痣

　　它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时用指尖或棉签压迫痣的中心，其呈辐射状的“小血管网”即可褪色，去除压力后又会出现。最常见于急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。

　　但是，医生提醒，除了喝酒以外，以下2种习惯也易患脂肪肝!

　　一、长期吃素

　　肉吃多了不仅容易诱发肥胖，还会诱发其他的疾病，如高脂血脂、高糖尿病、痛风、脂肪肝等，因此，很多人为了身体健康，选择成为素食主义者，过着不吃肉的生活。

　　但是长期不吃肉的话，会对身体有很大影响。长期素食或不能进食者，身体缺少某些蛋白质和维生素，造成低蛋白血症，由此脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，使肝内脂肪堆积，形成脂肪肝。

　　为什么说女性没有躲过?因为很多女性都想保持好的身材，所以大多都不吃肉，甚至不吃东西来保持苗条。这是不可取的，适当的吃肉对我们身体还是有好处的。

　　二、减肥过度

　　进入秋冬天之后，人们穿的多了，身材外露不明显，所以可能短时间内就长上几斤，这时候爱美的女性不愿意了，就选择减肥，常常是晚上不吃饭，或者只吃些蔬菜水果，认为这样可以起到快速减肥的作用。

　　但是，不曾想，短时间内快速减肥也会导致脂肪肝。原因在于节食减肥使身体摄入的能量较少，身体供能不足便会利用机体脂肪供能，分解多余的脂肪，但是长期下去，肝脏要超负荷工作，导致脂肪酸的大量堆积，形成脂肪肝。

　　专家建议：一月最多减重八斤，再多就会产生肝损伤。

　　那么，日常保肝护肝，我们应该怎么做呢?

　　1、有氧运动

　　运动有益身体健康，没错，但是过于激烈的运动反而会容易产生活性氧和氨等有害物质，肝脏就不得不进行解毒，增加了肝脏的负胆。建议平时多进行较轻松的步行、游泳等有氧运动，使积存在肝脏里的脂肪充分燃烧，还可以预防脂肪肝。

　　2、推肝经、排毒

　　位置：肝经在大腿的正内侧，也就是内裤线的位置。

　　方法：每天睡觉之前把双腿弯曲打开，先从左腿开始，双手相叠按在大腿的根部，稍用力向前推到膝盖。

　　先左后右，反复推上50遍就可以畅通肝经、疏调肝气，使肝胆在睡眠中能充分地排毒，而您做梦都会做美梦。

　　3、少熬夜

　　熬夜，直接伤肝、伤精、伤胆，日久伤肾，逐步造成气血双亏的严重后果。

　　现代医学研究发现，肝细胞再生的时间主要是在凌晨，错过了这个时间段，损伤的肝细胞是不会再生的。所以，白天补觉虽然可以让我们恢复体力，却不能像晚间和凌晨的睡眠那样，使损伤的肝细胞得到很好的再生。

　　4、常饮茶

　　专家建议患有脂肪肝的患者常饮茶，因为茶里面富含茶多酚，茶儿素等营养物质，帮助肝脏修复，清除体内多余脂肪。

　　可以能喝一些护肝养生茶，比如：蒲菊玫茶(蒲公英根+菊苣根+重瓣红玫瑰+桂花)

　　蒲公英根：研究表明，肝脏中肝糖原的数量与肝脏的功能成正比，蒲公英甾醇能够影响其中人体中间代谢，间接使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。

　　菊苣根：菊苣根提取物对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。

　　另外，菊苣有效成分绿原酸、菊苣酸等化合物有较好的降尿酸作用。

　　重瓣红玫瑰：玫瑰花中的鞣质对反胃、呕吐、酒后不适、偏头痛有疗效，此外，玫瑰还能清除毒素及过度酒精造成的肝充血，改善黄疸。

　　桂花：研究显示，桂花中的黄酮成分有很好的抑菌作用，其抑菌作用高于苯甲酸钠，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等效果尤为显著。

　　5、多维生素

　　维生素A可修复肝功能，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生;B族维生素可加速物质代谢，防止肝脂肪变性，有预防脂肪肝的作用，爱喝酒的人更应该多补充点B族维生素;维生素E可防止肝组织老化，护肝的作用很明显。而坚果、水果、蔬菜是这些维生素的重要来源，应该适当多摄入一些。

　　6、好心态

　　研究表明，一些肝病的发生和迁延不愈的原因之一便是不良情绪，包括焦虑、愤怒、恐惧、沮丧、悲伤、不满、忧郁、紧张等。医学上将不良情绪称为“负性情绪”，所以，良好的情绪有利于肝脏健康。