外卖小哥炒菜事件，后续报道！

　　2017年下半年，外卖小哥时常出现在头版头条。从交通事故频发到骚扰门，再到恶劣的工作环境，“外卖小哥”似乎有挖不完的话题。最近外卖小哥再次刷屏，这次是因为“跨界炒菜”。

　　9月15日，“美团外卖小哥后厨炒菜”视频走红网络。视频中，一位身穿黄色工作服、头戴黄色安全头盔的外卖小哥在餐厅厨房颠锅，动作熟练、姿势专业。有网友调侃称，这完全是被外卖耽误的大厨。

　　看似轻松喜感的内容，随着当事小哥离职信息的曝光，演变成一场是非之争：外卖小哥能否进后厨?他应该被开除吗?据法制晚报报道，美团外卖公关人员回应称，根据美团外卖配送员行为规范，外卖配送员不能进入后厨。也有媒体报道称，美团方面表示他们正在寻找这位小哥，并未辞退该外卖员。

　　AI财经社联系上了当事外卖小哥，他表示目前确实已经不在美团外卖工作，但并非如网上猜测的被开除，而是主动辞职，不想再让事态发酵。随即，这位爱唱歌的小哥更新了签名：大家听歌进空间，不接受采访哦。

　　当事外卖小哥发声：是我主动辞职

　　这位金牛座、年仅17岁的外卖小哥，QQ空间里除了分享自己在K歌软件上唱的歌，就只剩“不接受采访”的签名，但这个一颗星、10位数的QQ账号看起来，大概率是刚开通不久。他曾对媒体透露，自己14岁开始外出打工，在工厂、餐厅、后厨、工地都上过班，开过挖掘机，还在酒吧卖酒驻唱过，工作时间最长的就是餐厅。他还原了当时进后厨炒菜的情况：事情发生在9月9号，当时商家出不了餐，自己很着急，就进去炒了两个菜。之前在餐厅工作时，他曾在后厨做过一两年。对于送餐员能否进后厨，他回应称“是不能，但有时候迫不得已，这样的事也经常发生”。

但围绕“外卖员是否能进后厨”、“当事小哥是否应该被辞退”等问题所引发的讨论仍在继续发酵。

　　炒菜小哥在某问答平台上曾解释称，“关于大家对我进厨房颠勺炒菜已经违反员工规定的事情，对此我表示，实属迫不得已!当天餐厅单量已经爆炸了，对没错已经可以用爆炸来形容了!厨房外面排了十几位骑手。实属不易!我们能进去，肯定是有迫不得已的原因的。我们怀着最快的心给客户送餐。希望各位网友能够理解!”

　　对于网上猜测被媒体误伤导致被辞退，小哥略显激动：“我并没有被辞退!当时在接受采访的时候我已经在美团外卖离职了!离职离职离职!不是被开除!”

　　创业公司伸出橄榄枝

　　得知外卖小哥离职后，大部分网友表现出的心疼大过责怪。“这样很不公平啊，不按时送到他们也被罚钱，问题是出不了餐他们也很无奈啊!!”“像这种全能的小哥，不是应该重点培育吗?”

　  也有人为小哥以后的工作出谋划策。9月15日，名为吆吆用餐的创业公司在微博留言称，希望能将这位会炒菜的外卖小哥招入自家公司，随后发文表示已联系上对方，“他很感激我伸出的援手，但来北京还要再考虑考虑”。据此推测，美团外卖后，小哥的下一份工作应该还未定。

　　另一种声音是责怪拍摄该视频并进行传播的媒体，认为一个勤劳敬业的人被媒体误伤了。不过也有网友认为此次事件应该理性看待，毕竟是外卖员违反公司规定在先。

　　外卖员是否能进后厨?

　　事实上，此前扬州就曾发生过一名外卖员当后厨，因操作不当险酿火灾的事件。

　　外卖小哥能进后厨吗?苏宁某研究院特约研究员岳磊在企鹅问答平台上对此事进行了点评，并获得较高点赞。

　　“外卖员炒菜，合情但不合理。成年人的生活都不容易，外卖小哥也是被逼的没有办法才亲自上阵炒菜。一边是商家做不出餐，另一边是公司规定，延误就扣钱，还有客户的催促，你能不着急吗?进入后厨炒菜，也是万不得已，这是敬业的表现。

　　但是，我们还是要讲规则。外卖小哥会炒菜，和能去后厨炒菜完全两回事。外卖小哥有卫生许可证吗?有厨师资格吗?大多数的商家一般都不允许外卖进入后厨吧。“对于该事件发生的原因，岳磊表示是由多重因素造成的。

　　一是商家的问题。没那么多能力就别上外卖平台，或者订单有个限制。看了炒菜视频，后厨的卫生状况，让人一言难尽。

　　二是外卖公司的管理问题。外卖公司一味追求时间限制，追求效率，(奖惩制度)对外卖小哥造成很大压力，闯红灯、交通事故各种事件也不断，他们拿着生命冒险。外卖公司把安全隐患传递给了社会。

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