张秀梅提醒：端午将至宝宝能吃粽子吗?

　　一年一度的端午佳节到了，嗲妈咪小囡一家先祝大家端午节快乐!一家人又可以围坐在一起，准备食材、包粽子了，真是满满的幸福。

　　北方以吃经典的甜味粽子居多，比如枣泥粽子、豆沙粽子、葡萄干粽子等，清爽不油腻。其特点是脂肪含量低、和大米饭相当，但容易造成血糖高。

　　南方朋友大多喜欢吃蛋黄粽、肉粽。提前用盐、酱油腌制肥瘦相间的肉，做成腊肉、叉烧肉、红烧肉或将咸蛋黄包在粽子里，口味多样。营养特点是蛋白质和脂肪的含量高，消化系统不好的人可要少食。

　　面对各种口味粽子的诱惑，大人们都难以抵挡，更何况是初尝人间美味的宝宝呢!那么，宝宝到底能不能吃粽子呢?

　　答案是肯定的，但一定要把握这些注意事项：

　　哪些宝宝不适合吃粽子?

　　因为粽子里的糯米不易消化，所以建议1岁以下宝宝别吃粽子;一岁以上可以尝试着吃几口;3-6岁以上可以适当少量进食;6岁以上则可以进食一个粽子。

　　此外，有腹泻、消化道手术等消化道功能不全的宝宝，最好不要吃;糖尿病儿童，可以根据食物交换份的原则，适量吃点粽子，但最好选择不加糖或少糖的白粽子，把粽子当作主食或主食的一部分，且将粽子的能量控制在总能量范围内。

　　如何为宝宝选购粽子?

　　建议给宝宝选购口味清淡、成分单一、不过分油腻的粽子，一些含有绿豆、豆沙、枣泥等植物原料的粽子比较适合宝宝食用，可增加纤维素含量，帮助肠胃蠕动消化。

　　在包粽子上，将粽子的用料做一下调整，用部分杂粮米(如大黄米、粘小米、粘高粱等)代替糯米，如此可增加纤维素及维生素、矿物质;另外如果担心胆固醇摄取过多，蛋黄宜减量使用，更不要用油炒。高纤、低油、低胆固醇的粽子会更健康。

　　宝宝如何吃粽子更健康?

　　趁热吃

　　不要给宝宝吃凉粽子，因为放冷的粽子会有变硬现象(也就是人们常说的五谷杂粮冷后的回生现象)，不仅口感不够好，也更难消化。因此要记得将粽子加热后再给宝宝吃。

　　不要蘸调味品

　　我们成人食用粽子的时候，会习惯蘸一些糖、蜂蜜、玫瑰酱等调味品。但宝宝的口味本来就淡，淡淡的米香和粽香味，对宝宝来说是最合适的。

　　配合水果吃

　　吃粽子的同时，可以搭配蔬菜、水果等可以帮助肠、胃蠕动的食物，可避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，否则容易导致宝宝腹泻或腹痛。

　　不要睡前食用

　　要注意粽子不能当夜宵吃，因为食物消化从胃到肠至少要停留4个小时。粽子是用糯米做的，本来就不容易消化，如果临睡前吃粽子，那么停留在胃里的时间则更长。一晚上留在肚子里不容易消化，可能会引起宝宝肠胃疾病，同时饱胀感也会影响宝宝的睡眠。

　　最后赖爸提醒宝爸宝妈，选粽子也有学问，一定要小心“返青粽叶”哟。

　　一是要看粽叶的颜色，颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶，因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄。

　　二是闻粽叶的味道，原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香，而返青粽叶不但香味不浓，反而有淡淡的硫磺味。

　　掌握了以上这些要点，端午节和家人一起美美地吃粽子，一起品味中国传统节日馈赠给我们的这道美食吧。

　　小贴士

　　端午节有为小孩佩戴香囊的传统，传说有辟邪驱瘟之意，实际是用于点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药等，虽然香气四溢，但有些宝宝可能会对香囊里的部分香料过敏，佩戴时间长了会对身体和呼吸道有损害，建议不要为2岁以下的宝宝佩戴香囊。

　　另外端午有习俗给小孩子佩戴五彩绳，据说具有避五毒的功效，端午节早上戴，第一场雨摘下。但对于过小的宝宝来说，爸爸妈妈也要谨慎。当心宝宝用舌头舔食五彩绳，容易导致细菌病毒进入口腔;如要佩戴，可以给宝宝脚上佩戴。

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