阳春三月，跟着张姐张秀梅带着味蕾去旅行。

　　有人说，旅行和美食是密不可分的。尤其是对于资深吃货来说，一次旅行，舌尖上的美味所带来的惬意享受，丝毫不逊于旅途中欣赏到的美妙风景。在这个春意渐浓的季节里，小编决定带着大家来一场说走就走的“旅行”，一起品味舌尖上的美味世界!　

　　天赋四川

　　安逸的天赋之国、庄严的佛国净土、纯净的神山圣水、广袤的高原牧场、火热的麻辣美食……很少有一个地方，能够像四川这样包罗万象、精彩无比。你都有一个爱上TA的理由。　

　　我爱TA，是因为——人们常说尝遍“五味”人生，但传统概念中，五味是指“酸甜苦辣咸”，从来没有“麻”这一味。在科学概念里，“麻”并不是一种独立的味道，从来都是与“辣”相伴相生的……

　　张姐的【麻辣系列】就是把“麻”与咸、甜、酸、辣并列为基本味，以“麻”来表述花椒的辛辣和辛香。来一碗麻辣烤肉拌饭\脆皮鸡饭，不同的辣度、香气、口感，铸就出张姐独有的味道。　

　　彩云之南

　　位于中国西南边陲的云南是一块博大且神秘的土地，千年的历史，多民族多文化交融，形成了独特的彩云之南：从滇池海鸥翱翔的春城昆明，到“风花雪月”的大理名胜;从高原水城丽江、神奇的“香格里拉”，到孔雀曼舞的西双版纳;从“天下第一奇观”的石林、千姿百态的元谋土林，到世所罕见的“三江”并流，江狭水凶的虎跳峡等，都是让你爱上云南的原因。

　　我爱TA，是因为——云南的纯净山水，生长的果蔬等食材较天然，造就了云南菜“鲜嫩”清香回甜，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚、熟而不烂、嫩而不生、点缀得当……

　　张姐的【鲜香系列】亦是如此!豆皮和黄瓜，搭配的刚刚好，把阳光的味道锁在了里面，不增不减，鲜爽入口……味道是深入腠理的，亘古不变的，变换莫测的惊艳，抵不过一碗米饭配上脆皮鸡，只要一口，一口就足矣，就有人生赢家的满足感，一时间，犹如去到云南，云厚风情，慵懒度日。。。　

　　多彩贵州

　　在中国的西南腹地，有一片神奇的土地——贵州，那里的山、水、林、洞，天然生就，原始古朴，回归自然只需置身其中。贵州的山，层峦叠嶂，喀斯特溶洞遍布全省各地，可谓“无山不洞，无洞不奇”;贵州的水，蜿蜒于深峡幽谷，给这个山区省份增添了几分妩媚。

　　我爱TA，是因为——辣香是贵州菜的主要特点，著名菜点大多与辣椒密切相关，都需要用辣椒来调味，有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张口咋舌、大汗淋漓……

　　张姐的【香辣系列】更是把香辣发挥的淋漓尽致，从食材的选择到餐品的烹制，每一道工序都力求还原大山深处最淳朴的味道，吃上这么一口，香辣的烤肉或脆皮鸡，就着香喷喷的米饭，再搭配时令鲜蔬，分分钟将你的味蕾拉向遥远的贵州。　

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