快餐经营之道：我为什么爱上张姐烤肉拌饭？

　　作为一个百分百的上班族，四处觅食几乎成为了生存本能。公司附近的餐馆、小吃店都曾留下过我的身影，但却没有一家能抓住我的胃留下我的心，总有各种原因让我吃过一段时间就转移阵地寻找新的美食。

　　究其原因，这些小吃店和餐馆留不住人，无外乎饭菜不好吃、环境不干净等等，让人很难长期一直吃下去，有的甚至光顾一次就不愿再去了。

　　直到半年前公司附近新开了一家品牌快餐店，图个新鲜跑去吃了一次后，这家店成了我的固定选择了。在这家店“张姐张秀梅-烤肉拌饭”，吃饭不再是将就，而成了一种愉悦的体验。我时常在想，这家店到底是哪里吸引了我，让我能坚持在此吃饭大半年过后毫无倦感呢?

　　为此经过一番细致长久的观察，综合其他同事对“张姐张秀梅”这个品牌和这家烤肉拌饭的店看法：

　　1、菜品嫩、脆、美，百变口味                                                                                               

　　做为一家烤肉拌饭快餐店，重头戏当然还是菜品，张姐张秀梅这家店里的烤肉拌饭一般都是我们比较喜欢的口味，酸、甜、辣、爽等等口味双拼结合主，在配上舒爽的蔬菜。从菜色上看，就让看起来非常的诱人，，比一般的饭店的饭菜更有食欲，实际上味道也跟看上去的一样鲜美，而且定期会更新口味，几十种口味任何双拼，不会让人味觉疲劳。

　　2、极速上餐，体贴入微                                                                                                   

　　张姐烤肉拌饭真的是在太好吃，每天都好多人排队，但是，我们点完餐，大伙就能端饭走人了。可能比较好吃，还是自己的胃口比较大，每次都会觉得不够，想再点一份的感觉。每次去吃的时候，饭菜都冒着热气，一看就是刚出炉的，而且给顾客使用的碗，也很人性化的分为大碗和小碗，肉、菜、饭足够搭配吃完，照顾到饭量不同的消费人群。体贴入微、关爱之至!

　　3、装修简洁，环境干净                                                                                                 

　　张秀梅这个品牌看到店内介绍是全国连锁的，发展到现在超过一万家了，这样的一家快餐店，虽说店面装修不是非常富丽堂皇的，但是整个店给我的感觉就是简洁和大方，用具也是非常暖色，让人非常有食欲干。我们这样的百分之百的上班族，每天都想吃到健康干净的饭菜，而这家店给我的感觉就是不仅干净大方，还让我能吃到细腻的荤素搭配餐品，真的满足了现在餐饮市场需求一家快餐店。

　　4、优惠不断，井然有序                                                                                                   

　　别看这张姐张秀梅烤肉拌饭每天都如此火爆与忙碌，但是看着店老板依然井然有序的做每一份餐品，而且店内还赠送饮品啊，有时候还有抽奖活动立减一元、会员卡充值就有送等活动，店内的一切都那么井然有序的。一般情况下也不会出现拥挤和工作人员高呼的现象。

　　5、外卖平台，提升营业额                                                                                                  

　　餐饮O2O的形式下，张姐烤肉拌饭的所有店都要上，找到当地的外卖经理咨询你需要提交的资料等服务，这样一定会提升很大一部分营业额，我在外卖网上，经常就能看到张姐张秀梅这个品牌，也同时也让张姐烤肉拌饭这家店动不动每日就上万订单!

　　6、现场火爆，勾起好奇心                                                                                                  

　　我们走在大街上，当看到排着很长很长队伍，大部分人可能心里会想：这家店这么牛?卖什么的?有多好吃?那一定进去看看，也是确实因为这样，让我爱上张姐张秀梅”烤肉拌饭“这家店了。大家都觉得非常好的店，绝对不会差，每天中午我吃完张姐烤肉拌饭，都心情特别舒畅，也有一种满足的幸福感!

张姐张秀梅-烤肉拌饭企业官网：www.dlzhangjie.com 咨询热线：400-9966-567；微信咨询①：17094055777，微信咨询②：15142466567.