创业男子做张秀梅烤肉拌饭，半年后惊呆老婆！

　　这几乎是一家永不打烊的餐饮品牌加盟店。这家店是杭州特色餐饮界的一个传奇;两年时里，他们在杭州一次性付清的房款，买了房，开了分店，有了车……

　　半年前，石头带着未过门的媳妇离开了老家，来到杭州，开了一家张姐烤肉拌饭餐饮店，他们当时都没想到，这家小店最终会成为杭州特色餐饮界的一个传奇;当然，也没料到，从此后的半年时间里，两口子都会像上了发条的表针，围着这家店一刻不停。

　　一年只关一次门

　　之所以会义无反顾的选择烤肉饭加盟这个餐饮行业，也是因为张姐张秀梅这个品牌，据石头当初的考察，张姐烤肉拌饭加盟店已覆盖全国超过10000家!仅凭借这一点，石头就有理由相信张姐。石头的店，是一家只有二三十平方米的小店，主营烤肉拌饭、脆皮鸡饭、肉夹馍三个系列，几十种口味。店里开始的时候就石头和媳妇两个人，忙起来脚打后脑勺的情况那更是数不胜数。

　　这几乎是一家永不打烊的小吃店。

　　不打烊，是因为生意好得根本停不下来。你去吃午饭，排队;你去吃晚饭，排队;你想着错过晚饭高峰期再去吃饭，竟然还有人排在你前面!在小小的店里，石头和媳妇都紧张地各司其职，几乎连聊句天的工夫都没有。每天都要忙到后半夜，最后一批客人离店后，他们也不得闲，又要紧张地准备新一天的食材。

　　张姐烤肉拌饭，您身边的米饭专家

　　张姐烤肉拌饭，是一家只有二三十平方米的小店，主营烤肉拌饭、脆皮鸡饭、肉夹馍三个系列，几十种口味。店里开始的时候就石头和媳妇两个人，忙起来脚打后脑勺的情况那更是数不胜数。张姐烤肉拌饭每天要卖掉上千份，店里卖得最好的是脆皮鸡饭，每天都会售罄，去晚了，根本吃不到的。

　　石头说：“生意做就久了，质量有保证，每次看到顾客吃完我们的张姐烤肉拌饭，露出满意的笑容，我都觉得心里踏上，心满意足。”

　　秘诀在哪里?

　　石头笑了：“哪里有什么秘诀。说简单一点，虽然有很多口味，但是我们做的就是保证口味的正宗。”更令人惊讶的是，石头和媳妇在做张姐烤肉拌饭之前，并不会做饭，也没有任何的餐饮经验，但是因为有张姐餐饮管理有限公司大连总部的全程专业服务和包教包会的，所以，再难的问题都不是问题了!

　　衣锦还乡

　　石头的媳妇说：“刚到杭州的时候，我开始是不同意他开这家店，但是他实在是太坚持了，跟他忙乎这半年，虽然每天都忙的脚打后脑勺，但是收入还是很可观的”对这小两口来说，有了这份家业，他们可以安心把家里的老人接过来，让老两口也享享清福了……