生为勇士，逝亦国殇，沉痛悼念救火英雄。

前段时间的四川凉山森林大火牺牲的31名扑火英雄新闻震撼了整个中国，火已灭去，但内心的波澜却久久不能平息。我们经营的餐厅作为公共场所之一，除了保证食客与员工的安全之外，加强防止意外发生的意识更为主要。未雨绸缪，才能防患于未然。

那么张姐烤肉拌饭总部就一些常见的遇到火灾及烫伤等问题普及一下自救火灾逃生的注意事项，虽然希望大家永远不会用到，但是也可为突发的状况提供一些帮助。

1、严格排查电路以及用电设备。

2、如果突发火情，要记住火场的烟是最致命的，它具有高温、高毒特点，吸入后容易引发呼吸系统烫伤或神经中枢中毒昏迷，所以在逃生的过程中，一定要用湿毛巾或湿衣物捂住口鼻，弯腰低身行走或匍匐前进。

3、如果走廊或楼道火势较大，无法穿过，可退入一个封隔的空间将门缝用纺织物堵住并不住往上浇水，可防止外部火焰及毒烟侵入以及抑制火势蔓延过快，延长救援时间，尽量选在卫生间，因为卫生间湿度大水源充足。

4、不要乘坐电梯，第一是火灾后往往容易发生断电导致电梯故障；第二是电梯口如果被烟气涌入会形成烟囱效应，人随时会窒息。

5、如果不幸发生烧烫伤，千万不能采用冰敷的方式，那样会导致伤口恶化，应尽量快速到医院就医。

意外大都是疏忽引起，更好的预防措施会大大降低意外的概率。员工也要接受消防知识培训与演习，学习水电操作使用规范。有条件的可以考虑安装灭火检测装置，自动喷水灭火系统等。

最后我们致敬那些奋战在第一线的救火英雄们，愿牺牲再也不会发生。