这碗出自大连的烤肉拌饭,给什么都不换
说起大连有名的餐饮公司
很多人都知道张秀梅张姐烤肉拌饭
然而,你吃过正宗的烤肉拌饭吗?
一、正宗烤肉拌饭
很多人都说烤肉拌饭是从土耳其流传到中国的,但是其实中国的烤肉拌饭是前人将韩国的烤肉与中国的拌饭改良之后相结合的成果,此后这“正宗烤肉拌饭”就成为了广大食客热衷的美食。
二、大连人的烤肉饭
烤肉拌饭对于大连人来说,是一碗有着“回忆”的小吃。烤肉饭陪伴了一代又一代人的学生时代和工作生涯,经常回听到有人说,这家烤肉饭我上大学的时候就吃,学校门口派上了长长的队,现在又来吃一次,味道真的一点都没变。
烤肉拌饭滋味浓郁,香气扑鼻,上面总是铺满了厚厚的一层肉,这鲜艳的烤肉是经过特制机器旋转烤制而成,尝一口方晓天上人间——浓郁的烤肉的原滋原味的味道,醇香缭绕于唇腔舌畔,却瞬间不见烤肉的身影,这般犹抱琵琶半遮面,却才是让人念想的美。
三、烤肉拌饭这诱人的味道
烤肉拌饭的主料是烤肉、蔬菜和米饭,然而妙处却不在肉,也不在蔬菜,而在于腌料和拌料。各家做法虽不同,却都需熬煮多个小时,方才有这浓厚红润,入口回味无穷的“料”的美味。
四、10余年熬出的“网红”烤肉饭
网友在网站上这样评论我们的烤肉拌饭:
@绦提干肺瞥
好吃,好吃,非常好吃,每次和老公都来他家吃,味道不错哦,老板是年轻的小两口,人不错,每次来也会聊上几句,让我觉得来这吃饭是件很开心的事情!
@落在肮构壬
超级推荐,学校旁边的这家张姐烤肉饭,味道超正,份量也足,最喜欢的是沙拉脆皮鸡饭,脆皮鸡金黄色的,有颜值,外酥里嫩的,非常好吃!去的时候人不算多,要是赶上饭点的话,估计就没座位了啊!
@我秆堑荡漾
张姐烤肉拌饭他家特别好吃,每次去吃都是光盘行动,特别喜欢他家的蜜汁烤肉饭~烤肉想嫩多汁,啦啦啦……
@sbengutpf
忠实的老粉了,订太多次了,老板看我电话就知道是谁了,量非常大,送的非常快,越吃越爱,征服我得张姐烤肉拌饭。
@瞻痪断章取义饰
一直和听说张姐烤肉饭他家特别好吃,终于有机会来吃了,好开心~去的时候快赶上饭点了,店家很热情的招待了,点的沙拉和咖喱的,味道还不错,颜值也高!挺实惠的,值得推荐!
五、这碗出自大连的烤肉拌饭,给什么都不换
很多人都在咱们张秀梅张姐的烤肉饭,他们说颜值高、味道好、分量大、价格实惠,这碗烤肉拌饭,给什么都不换!
有时真的会想,张秀梅张姐烤肉拌饭坚持这么多年,到底是为了什么?但是看到这些食客的评论我们的内心毫无疑问,为大家带来更好的美食,就是我们坚持下去的动力!
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