餐馆挂个横幅给自家做个宣传什么的，也是件很正常的事。 但是!这家排骨米饭店的横幅，却非常别出心裁… 人家上面写的是 “《舌尖上的中国2》差点推...
寒冷的冬季到了，有人会讲，一个赘肉发飙的季节也到了!为了抗拒寒冷，很多人胃口大开，不禁会喜欢上肉类食品!可又会害怕吃了肉也会长肉，这可如何...
NO.1 团队不和睦，前厅后厨勾心斗角 “众人拾柴火焰高”，但人多也容易窝里斗。餐饮行业历来奉行团队管理模式，前厅、后厨要归属于一个团队，须得与...
立冬代表着冬季的开始。冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要，在食物的选择上，应以增加热能为主，并且可以适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳...
导读这两天，朋友圈被一则留学生做番茄炒蛋的视频广告刷屏了。有的人看哭了，有的人却气炸了，当然，还有网友的神回复... 出国留学不会做“番茄炒蛋...
相信很多餐饮商家都有过这样的疑惑，甚至现在也未能得到解答，为什么大家同样是做餐饮项目，位置一样，菜品相差不大，别的商家就能够门庭若市，而...
见了美食，胡吃海塞;亲友相聚，把酒言欢;加班加点，废寝忘食……快节奏生活的压力下，胃是人体最容易出现问题的器官之一。 数据显示，中国有肠胃病...
餐厅总会遇到一些难缠的顾客，这些顾客不但容易让服务员难堪，更是“投诉专业户”。优秀的服务员不亚于一个资深的心理学家，如何轻松应对这些让人...
