烤肉拌饭，吃在嘴里是美味，留在心里是寄托

　　带着吃货军团，走街串巷，用最最传统的出行方式，骑共享单车，慢慢去寻找，去感受这个城市的人情冷暖，盛衰变化。

　　也不知道从什么时候开始，烤肉拌饭如同雨后春笋一般。遍布街头巷尾，没有100家也有50家。深更半夜肚子饿了，第一个想到的不是肠粉不是粿条面汤，甚至也不会是夜粥摊，只想跑到老地方，去等榕城后坡巷口那一碗诱人的烤肉拌饭

　　店主的名字叫张伟，夫妻俩十年坚守的故事，还在上演!这家店专门做烤肉拌饭，一个烤箱、两台炸锅，这就是他的舞台。老板娘则坐在后面一张小凳子上，认真地处理新鲜的蔬菜，为的就是让每一位顾客都能享受最美味最干净的烤肉饭，当然，你吃到肚子里的每一口肉和菜也都是独一无二的。

　　店里有一两个忙碌的伙计，这一切都是在一家很朴实但是整洁的老屋进行的。每一样食材都必须要求最新鲜而且要处理的最干净的，每一份肉都是最优质的肉，他们这样做出的烤肉拌饭才会更加的原汁原味!

　　这家店藏在在小巷子里，一定需要地头蛇带路，门庭热闹，深夜12点，还满座!烤肉拌饭种类很多，有蜜汁烤肉饭、香辣烤肉饭、原味招牌烤肉饭、浪莎烤肉饭、红酒烤肉饭，还有时下流行的韩式烤肉饭等等。

　　最近还新增了脆皮鸡饭，小两口的脆皮鸡饭做得实在是美味可口，鲜香酥脆，让人流连忘返，怪不得深夜十二点还是高朋满座的样子。

　　嘻嘻~这次来我们点了两份原味烤肉拌饭和一份脆皮鸡饭，两三个人来吃的话就会多点几个口味!

　　脆皮鸡在锅里滋滋作响，出锅时带着诱人的香味，底部脆而金黄，欲焦而不焦，在碗里铺上一层米饭，再加上一层生菜，最后放上脆皮鸡和张秀梅独家配制的酱料，口里鲜肉和蔬菜完美地混合，一口咽下，回味无穷~吃完脆皮鸡饭，再品尝一下烤肉拌饭，由于我们点的是原味烤肉拌饭，所以烤肉中不混杂其他的味道，入口即化，唇齿留香，最厉害的就是这上面的酱汁了，每一滴都是一种美味，让人欲罢不能。

　　或许，对于附近的很多老顾客来说，如今的张秀梅张姐烤肉拌饭不仅仅是一家烤肉拌饭店这么简单，很多人都是吃着吃着成了习惯，曾经住在老城区的人回来看看也一定会再来坐坐，一份烤肉饭，一份脆皮鸡饭，一份肉夹馍，吃在嘴里的是美味，留在心里的却是一份回忆和寄托。