三八节,全国张姐烤肉饭如何吸引女性顾客?
几天后必定是女人的一场盛宴,不管是传统的“三八国际妇女节”,还是近几年兴起的“三七女生节”,各样的餐饮店都开始纷纷推出夺人眼球的促销活动。在餐饮业,素来有“1名女顾客带来20位消费者”的说法,餐厅如何在女人的节日抢占女顾客的关注呢?
今天张姐张秀梅就在三八节前,跟大家探讨一下节日的营销话题,分享与学习经验。那么,下面简单介绍几点!
1、节日的营销话题
节日营销最忌讳的,其实是“就事论事”,因为这样会让你和同行们同质化,难以凸显自己的特别之处,容易造成“一锤子买卖”。在情人节只想到巧克力,中秋节只想到月饼,在妇女节只想到给女顾客优惠,这种思维就是典型的“就事论事”。
好的节日营销,一定是紧抓节日话题进行营销!同时,自己与众不同的话题定位,这样的传播才容易引起消费者注意。
在三八节往往可以借助“女神节”的特别活动,活动天数设定,活动期间享受女神折扣、晒照分享朋友圈、以及新品推荐等配套的活动,店长推荐女神特享套餐,让这段时间内吸引了成千上百的女性消费者参与。
2、优惠活动期限
如果想做好节日营销,可以适当延长优惠活动的期限,让更多顾客熟知品牌,也尝到甜头,后续的经营引力效果也会相当不错的。
每个特定节日,张姐烤肉拌饭餐饮店可以打造出相对应的主题套餐活动,让一份荤素搭配的经典烤肉拌饭搭配几个小伙伴一起送到顾客的眼前,也让你的店贯穿整月的美食活动中。
3、三八节张姐烤肉拌饭餐饮店给“女神”最爱
每逢三八节,可能鲜花、甜品、养颜汤跟女性更配,香喷喷的一碗饭,配上一小小碗甜品,或者一碗热乎乎的汤养生汤,也许简单一份小心意就温暖的顾客的胃与心,而且在众多的餐饮店的菜单上养生甜品汤也真的占百分之八十以上了。
也有可能简单一杯鲜花茶,会不会让您的店销量高出二倍呢?会不会让烤肉拌饭、脆皮鸡饭多卖上百、上千份呢?精心策划的快餐店一定让您赚盆满钵盈!
4、用动心语言打动目标顾客
一般来说,节日活动营销的主要形式有公益活动、公众活动、事件营销、新闻营销等,特别是专业性与趣味性并存,易吸引受众关注。那么,餐饮店会做哪类活动呢?一般会推出女性关爱活动、关爱女童的公益活动等,宣传语多以温馨、温情为特色,就是为了打动女性消费者那柔软、善感的心。
5、 加强“口碑”促进回头客
口碑也是由顾客有良好的“体验式”消费,打造出优质的口碑。其实就是良心餐饮,好东西,顾客口碑自然差不了,唯一的是我们要得到他们积极的反响,如主动晒照片、给予网络好评、朋友圈宣传等,并增加他们的“复吃率”等优惠,也让他们成为张姐烤肉拌饭的快餐店的回头客。
这方面,大多数快餐店都做得不错。在餐饮O2O的快速发展,让大家知道口碑如此重要。张姐张秀梅在三八节里,让大家为全国各地的女神准备一场别开生面的幸福晚宴吧。也祝愿全国的加盟店在每个特殊的节日里营业额更上一层楼。
三月女人节,张姐烤肉拌饭所有的加盟店你准备好了营销点子么?